台北美食餐廳何其多，而遠近馳名的「火雞肉飯」不再只是嘉義的特產，目前在台北成立五家分店的火雞肉飯，做出屬於自家的好口味，展現這道傳統台灣美食深奧迷人的內涵。
看似簡單的火雞肉飯，淋上獨家調配的雞汁而閃閃發亮的雞絲與飯粒，稍微拌一下，清香而爽口，一碗飯裡能吃到各部位的肉質，多層次的口感相當獨特，火雞肉拌上香Ｑ飯粒，讓人忍不住一口接一口。
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