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麥門冬 益胃養肺治咳嗽
2017.7.23
過了白露,天氣開始轉涼,很多人出現口乾舌燥、皮膚乾燥、乾咳等症狀。中醫師表示,現在已進入秋天,民眾可多吃白色食物養肺,特別是麥門冬不但能養肺,還可養心、養胃。 最近天氣早晚溫差大,不少人出現口角炎、喉嚨乾燥、口乾……等秋燥症狀。中醫師林蘭丰表示,秋天的燥熱之氣易傷肺,以中醫五臟養生觀念來看,秋天應多攝取白色食物滋陰潤肺。 芳茲燕窩飲禮盒 多吃白色食物外,民眾也可善用麥門冬、百合、蓮子等中藥材。林蘭丰強調,在中藥材裡,麥門冬雖排不上10大中藥材行列,但它在中醫藥理上扮演相當重要角色,可潤肺,還能益胃生津、改善失眠。芳茲珍蔘飲 比米粒大一點的麥門冬,性味甘、微苦、性寒,入心、肺、胃三經,具潤肺養陰、益胃生津功效,中醫常用於熱病傷陰、肺痿、咯血、燥咳等症。林蘭丰說,胃火偏盛、熱病傷陰、病後虛火、津液未復或炎暑燥津、秋燥迫人、肺胃液耗等證,麥門冬是必用藥。《中醫典籍》記載,麥門冬具有清心潤肺、強陰益津功效,現代生化科技也證明,麥門冬有改善心肌代謝、調節免疫力功效,對防止老年心臟疾病及糖尿病有顯著療效。 這陣子,很多人出現口乾舌燥、皮膚乾燥、身體燥熱等秋燥症狀,服用麥門冬、五味子、人參調配的生脈飲,養陰潤燥、生津止渴。咽喉腫痛用麥門冬、膨大海各6公克,水浸代茶飲。慢性咽炎可用麥門冬、玄參各9公克,及威靈仙15公克、生甘草4.5公克,水煎服用。 中醫學堂 中醫師林蘭丰 ■這個季節一定要養肺,很多人以為養肺要花大錢,事實上,只要用一顆粗水梨搭配麥門冬,就是很好的潤肺飲。粗梨用菜瓜布刷一刷,再削皮、果肉切塊,連同麥門冬加2,000cc水,一起放入鍋裡煮15分鐘,將梨子皮撈起,果肉可食用。 你不可不知 ■麥門冬屬苦寒藥材,不建議單獨使用,最好搭配黃耆、百合或朱貝、人參鬚等中藥材服用,可緩解寒性又可補氣、提升免疫力。 更多精采內容,詳見最新出刊2014期《時報周刊》,每套兩本特價69元。《時周》好康超多,優惠讓你拿到手軟! 1、《時周》上半年與skills廚藝教室合作,獲得熱烈迴響!因應讀者們的大力要求,下半年再次與skills合作,凡9月~10月訂購1年期雜誌,即能擇1個月份任選1堂課,再加贈Victorinox瑞士維氏彩色刀具6件組(價值3,200元),訂到賺到。 2、短訂也是不賴的選擇,只要訂購一季(12期),就送Dragonfly超輕量防風外套(可指定男女款及尺寸),全部僅需888元,就有超值享受(市價1,690元)。 3、或者選擇訂購一季(12期),僅需799元,即贈Love Ways羅崴詩電熱直髮神器梳(珍珠白/芭蕾粉)任一支,再加送一瓶CORSICA科皙佳頭皮去角質舒涼護髮素200ml一入(總價值高達1,830元)。(顏色隨機,恕不挑色)

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