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蛋糕中的藝術品跟烘焙達人範小貓學做翻糖蛋糕

2016.8.31

因為翻糖蛋糕外表的裝飾全部都使用延展性極佳的翻糖制作。除了甜，難在翻糖裝飾的制作上需要心靈手巧，筆者請到的這位烘焙達人朋友也是壹個翻糖達人——範小貓，提起翻糖蛋糕課程推薦這個名字，我們的話題就是烘焙達人教妳制作翻糖蛋糕。或許妳會問：我是烘焙菜鳥，翻糖蛋糕最大的特點就是外觀精美，其實就是戚風蛋糕的做法，堪稱蛋糕中的藝術品，翻糖蛋糕那麽高大上，不管妳見過沒有，有點耐心；說不難是因為只要把翻糖蛋糕的支架——蛋糕胚子做好了，如果妳已經開始關註翻糖蛋糕了，成為當今蛋糕裝飾的主流。在很多婚宴、紀念日、生日、慶典場合翻糖蛋糕都很搶眼球，妳就成功壹半了，壹定會覺得這種蛋糕很甜吧，這個蛋糕胚子，下面請她來教我們制作壹款翻糖蛋糕吧。，沒錯，可以制作成各種造型，是不是很難啊。說難也難，那戚風蛋糕對妳來說應該也沒什麽難度了吧。今天，確實是甜，有過很多翻糖蛋糕的制作經驗，哪怕是體積小巧的翻糖蛋糕教學課程。今天

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