台北餐廳推薦

（中央社記者許秩維台北16日電）來自美國羅德島的台裔女孩林心瑜，10歲時和朋友一同發起「化廢油為燃料」 計畫，利用從廢食用油中提煉出的生質油，幫助沒錢用暖氣的貧困家庭，至今逾600戶家庭受惠。

金車文教基金會今天舉行金車國際青年論壇，邀請曾被美國有線電視新聞網（CNN）選為十大英雄明星傑出青年的台裔女孩林心瑜，分享參與化廢油為燃料的社區服務項目。

20歲的台裔女孩林心瑜來自美國羅德島，因為從小看哥哥參與，讓她很早就接觸服務學習，10歲時決定發起自己的服務學習計畫，並號召伙伴一起思考從何處著手並開始研究，後來發現氣候變遷的問題相當嚴重。

林心瑜表示，氣候變遷造成全球暖化，連她的家鄉也越來越冷，許多貧困家庭付不出暖氣費用，慈善機構沒有足夠資金可以幫忙，後來她和夥伴們發現從廢食用油中提煉出的生質油能作為替代能源，取代火力發電，因此他們可想到蒐集廢油轉化為生質能源，提供貧困家庭作為暖氣來源。

為推動化廢油為燃料計畫，他們除了請求州議會設立廢油回收站，也到小學演講，希望學生鼓勵父母回收廢油，同時四處拜訪餐廳加入回收，更透過民代協助提案，規定廢油必須回收，最後成功通過法案並施行，團隊也和回收商、提煉場合作，最後由服務機構將提煉出的燃料分送給需要幫助的家庭，至今超過600戶家庭受惠。

林心瑜表示，生質油除了能提供貧困家庭作為暖氣來源外，他們一直嘗試其他用途，經過向專家請教並多次研究嘗試後，發現生質能源能使用在校車上，因此團隊四處向學校和學生議會說明，最後成功讓33所學校的校車使用生質柴油。

在推動過程中，難免會遇到困難，林心瑜表示，他們遇到最大的問題就是大家對10歲小孩的意見一點都不在乎，就像去拜訪餐廳，有時候得去好幾次，才能見到老闆，最後同意加入回收的餐廳僅約5%，也曾遇到回收商和提煉場的合作伙伴相繼歇業，讓計畫難以繼續進行，所幸大家憑著毅力和堅持一一克服這些困難。

化廢油為燃料計畫推動至今，已有顯著成效，林心瑜指出，他們目前在25個城鎮設立廢油回收站，每個月可蒐集2萬公升廢油，至今已生產100萬公升的生質油，團隊也因此計畫獲得很多機會，例如見到美國前總統歐巴馬，並得到媒體關注，進而讓更多民眾關注此議題。

現在美國史丹佛大學念社會學的林心瑜表示，未來希望能應用自己所學，繼續投入服務，例如設法弭平社會的不平等、幫助更多貧困或缺乏資源的孩子改善學習落差，她勉勵大家，如果有想做的事就要勇往直前，「有夢最美，逐夢踏實」。（編輯：李亨山）1070916




關鍵字標籤：bubble tea equipment sealer