台北餐廳推薦

（中央社記者胡玉立多倫多17日專電）由僑委會主辦2018「台灣青年海外搭僑」計劃，聚集了5位來自不同學校的青年學子訪問多倫多。他們行程滿載，深入了解不同領域的台僑現況。「收穫之多，超乎意料之外」。

中興大學行銷學系學生張克安說，自己透過大學生網路資訊平台，看到不少海外活動，最後選擇參加僑委會主辦的台灣青年海外搭僑計畫，主要是認為可以體驗多倫多風情，還能將多倫多與台北連結，了解台灣人在海外打拼的故事和心路歷程。

張克安不諱言，以前對海外僑胞的印象就是簡單三個字：「很有錢」，現在較能體會當初他們並不是一來國外就坐擁金山銀山，也有可能是舉目無親，在不了解當地法律人情的情況下，不斷摸索，最後才能在海外打出一片天，真的讓人欽佩。

國立高雄餐旅大學餐飲廚藝系陳韋廷則表示，這趟海外學習之旅，包含很多面向，因為自己學的是餐飲，行程包括僑營餐廳參訪，實地了解在地產業特色，聆聽台僑打拼經驗，整體活動下來，出乎自己意料之外，收穫非常多。

陳韋廷指出，參訪印象最深的是，前輩們分享從無到有的草創經驗，最強調的原則是「做任何事都要在對的道路上，不該拐彎抹角」。以做生意來說，一旦做錯了要花更多時間去彌補；但若好好堅持自己的理念，周邊朋友都會幫助你。

參加多倫多組海外搭僑計畫的5名青年，還有慈濟大學醫學系王偉如、暨南國際大學資訊管理系許庭瑄，以及世新大學廣播電視電影系的李杰融。他們將在一個星期內，參訪台商企業，與僑界青年座談交流，了解海外僑民企業家創業奮鬥經驗及社團發展歷史，同時參加多倫多知名的加拿大博覽會（CNE）及勇士節大遊行。

由於現值多倫多市的選舉，他們也有機會與多倫多市議員台裔參選人陳伶俐見面，了解這位前ICRT電台DJ與台灣的深厚淵源，以及她的參選之路，這5名青年學子預定21日搭機返回台灣。（編輯：屈享平）1070818


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